Вакууматор V-ZUG V6000 14 Stainless steel VS60144 платина

Компактный вакуумный выдвижной ящик для встраивания 60 см упрощает хранение, маринование и подготовку продуктов к sous‑vide. Он работает тихо и интуитивно, а платиновое зеркальное стекло и нержавеющая сталь внутри подчеркивают премиальное исполнение.

Назначение и сценарии использования

Создан для вакуумирования порций, маринадов и жидкостей, а также для подготовки к низкотемпературному приготовлению. Короткие циклы и стабильный результат помогают экономить время и продлевать свежесть продуктов.

Управление и эргономика

Сенсорная панель TouchControl и механизм push/pull делают работу простой даже с занятыми руками. Полновыдвижные телескопические направляющие обеспечивают удобный доступ и контроль процесса. Итог — аккуратная упаковка без усилий.

Точные настройки вакуума и запайки

Три уровня вакуумирования и три степени запайки позволяют подбирать режим под разные продукты — от мягких ягод до плотного мяса. Это снижает риск деформации и утечки.

Работа с жидкостями и внешнее вакуумирование

Камера подходит для жидкостей; предусмотрены опоры для пакета и зажим, чтобы он не «плавал» и не смещался. Через адаптер возможна внешняя откачка для бутылок и контейнеров. Так проще мариновать и хранить соусы и напитки.

Материалы и дизайн

Внутренняя камера из нержавеющей стали долговечна и гигиенична, фронт выполнен в отделке Platinum Mirror Glass — легко сочетается с другими приборами в единой линии. Результат — техника, которая одинаково хороша в работе и в интерьере.

Отличия от других моделей

Высота фасада 14,4 см и объём камеры 7,8 л делают модель компактнее старших выдвижных решений, но с полным набором профи‑функций: поддержка жидкостей, внешняя откачка, опора и клипса для пакетов. Это оптимальный выбор, когда важны и место, и функциональность.

Преимущества в использовании

Точные режимы, продуманная эргономика и устойчивая к износу камера обеспечивают стабильную герметичность швов и длительное хранение без окисления. В итоге меньше отходов и больше вкуса.

• Тип: выдвижной вакуумный ящик, стандартная ширина 60 см, высота фасада 14,4 см.
• Отделка фронта: Platinum Mirror Glass; внутренняя камера из нержавеющей стали.
• Управление: TouchControl; механизм открывания push/pull; полновыдвижные направляющие.
• Подходит для жидкостей; опора для пакета и клипса, чтобы пакет не скользил.
• Режимы: 3 уровня вакуумирования; 3 уровня запайки; внешнее вакуумирование (через адаптер).
• Объём камеры: 7,8 л; габариты прибора (В×Ш×Г): 142×596×547 мм; ниша (мин.): 144×600×550 мм.
• Размеры камеры (В×Ш×Г): 95×350×285 мм; масса нетто: ок. 25 кг.
• Электропитание: 220–240 В, 50 Гц; подключаемая мощность ок. 0,32 кВт; предохранитель 10 А.
• Совместимые пакеты: 180×280 мм и 240×350 мм; диапазон температур −40…+115 °C.